순두부 소비기한 보관 및 미개봉 유통기한 얼마?

순두부는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 건강식품 중 하나입니다. 그러나 많은 사람들이 순두부의 정확한 소비기한과 보관 방법을 모르는 경우가 많습니다. 대한민국 식품의약품안전처에 따르면, 순두부의 소비기한은 개봉하지 않은 상태에서 냉장 보관 시 최대 90일이라고 합니다. 이 글에서는 순두부의 보관 방법과 소비기한에 대해 상세히 알아보겠습니다.

 

🔻 유통기한 vs 소비기한 차이점 에관한 포스팅도 있으니 함께 읽어보시길 바랍니다.

유통기한 소비기한 차이점 및 바뀐이유 알아보기

 

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순두부 소비기한

순두부의 소비기한은 개봉 여부, 보관 온도, 보관 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 개봉하지 않은 순두부는 냉장 보관 시 최대 90일까지 안전하게 섭취할 수 있습니다.

 

반면, 개봉한 순두부는 냉장 보관 시 3~5일 내에 먹는 것이 가장 좋습니다. 또한, 보관 온도가 높거나 직사광선, 습기에 노출될 경우 소비기한이 짧아질 수 있습니다.

 

요플레 소비기한 지난거 먹으면?

 

순두부 보관 시 주의사항

 

✅ 개봉한 순두부는 3~5일 내에 섭취하는 것이 좋습니다.

✅ 보관 온도가 높거나, 직사광선, 습기에 노출되면 소비기한이 짧아질 수 있습니다.

✅ 순두부의 색깔, 냄새, 맛을 확인하여 이상 유무를 점검하세요.

 

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순두부 보관 방법

순두부를 장기간 신선하게 보관하는 방법에는 냉장 보관과 냉동 보관이 있습니다.

냉장 보관법

✅ 순두부를 밀폐용기에 담습니다.

✅ 두부가 잠길 정도의 물을 부어줍니다.

✅ 뚜껑을 닫고 냉장 보관합니다.

✅ 물은 매일 혹은 이틀에 한 번씩 갈아주는 것이 좋습니다.

 

냉동 보관법

✅ 순두부를 2~3cm 두께로 썰어줍니다.

✅ 랩으로 밀봉하여 냉동 보관합니다.

✅ 냉동된 순두부는 냉장고에서 해동한 후 사용합니다.

 

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순두부 폐기 방법

순두부 폐기 시 가장 좋은 방법은 종량제 봉투에 담는 것입니다. 순두부를 잘게 부수어 넣으면 봉투에 담기가 편리합니다. 변기에 버리는 것은 피해야 합니다.

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